Chế phẩm sinh học là gì? Ứng dụng của chế phẩm sinh học

Chế phẩm sinh học được chiết xuất từ nguồn nguyên liệu có trong tự nhiên. Sản phẩm này rất thân thiện với con người, vật nuôi, cây trồng và môi trường. Đó cũng là lý do hiện nay nó được ưu tiên sử dụng. Trong bài viết này, hãy cùng Vi Sinh Japan tìm hiểu chi tiết về chế phẩm sinh học. 

1. Chế phẩm sinh học là gì?

Tên khoa học của chế phẩm sinh học là probiotics. Nó được chế xuất từ các lợi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn sống. Các vi sinh vật sống có lợi tự nhiên, an toàn với con người và môi trường xung quanh. 

Các chủng vi sinh vật có trong chế phẩm đó là:

• Nhóm 1: các vi sinh vật sống nằm trong nhóm Bacillus, lactobacillus,… 
• Nhóm 2: vi sinh vật đối kháng, cạnh tranh thức ăn với các vi sinh vật gây bệnh như: bacillus spp. 
• Nhóm 3: vi sinh vật cải thiện chất lượng môi trường như: nitrobacter, nitrosomonas sp,… 

2. Cơ chế tác động của chế phẩm sinh học

Cơ chế tác động của chế phẩm sinh học bạn đọc có thể chưa biết đó là:

• Cạnh tranh loại trừ vi khuẩn gây bệnh: chế phẩm có khả năng bám dính và xâm chiến bề mặt niêm mạc ruột. Từ đó tạo ra cơ chế bảo vệ nhằm chống lại mầm bệnh thông qua việc cạnh tranh thức ăn và điểm bám. 
• Tạo ra hoạt chất ức chế: các sản phẩm sản sinh ra các chất diệt khuẩn có khả năng chống lại mầm bệnh trên vật nuôi. 
• Tăng cường hệ miễn dịch cho vật nuôi: kích thích hệ miễn dihcj của vật nuôi. Tuỳ vào từng sản phẩm mà có các sử dụng phù hợp với vật nuôi, môi trường từ đó có chất kích thích miễn dịch khác nhau. 

3. Ứng dụng của chế phẩm sinh học

Chế phẩm sinh học có tính ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành, lĩnh vực như: chăn nuôi, trồng trọt, thuỷ sản,… Cụ thể:

3.1 Ngành chăn nuôi

Đối với ngành chăn nuôi thì tính ứng dụng của chế phẩm sinh học rất cao. Đó là:

Ngăn ngừa dịch bệnh

Thay vì sử dụng các sản phẩm hoá học, kháng sinh,… không tốt cho vật nuôi thì người ta đã lựa chọn chế phẩm sinh học. Các vi khuẩn có lợi trong sản phẩm này có thể cạnh tranh vị trí bám vào thức ăn bên trong thành ruột. Từ đó vi sinh vật gây bệnh không thể hoạt động trong cơ thể vật nuôi. Nhờ đó vật nuôi có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh. 

Cải thiện hệ tiêu hoá

Một số dòng sản phẩm có khả năng cải thiện hệ tiêu hoá vật nuôi. Trong các sản phẩm có chứa enzim ngoại bào cung cấp dưỡng chất như: vitamin, axit amin, axit béo,…. Bên cạnh đó, các vi khuẩn có lợi như clostridium sp, bacteroides cũng có thể cung cấp dưỡng chất cho vật nuôi. 

Giảm thiểu mùi hôi chuồng trại

Chất thải chăn nuôi gây ra mùi hôi thối, vi khuẩn gây bệnh, ô nhiễm môi trường. Các sản phẩm này có thể giảm thiểu mùi hôi chuồng trại từ nước tiểu, chất thải của vật nuôi,… Nhờ đó môi trường chăn nuôi sạch sẽ, thông thoáng và an toàn hơn rất nhiều. 

3.2 Ngành thuỷ sản

Đối với ngành thì sản thì nó cũng có ứng dụng rất rộng rãi trong xử lý môi trường và sức khoẻ của vật nuôi. Cụ thể:

Xử lý môi trường

Nó có khả năng xử lý môi trường ao nuôi hiệu quả. Xử lý tảo độc, khí độc, là sạch nước, bóng nước,… Xử lý chất thải, thức ăn dư thừa,… Từ đó môi trường ao nuôi được cải thiện, dịch bệnh giảm thiểu, vật nuôi khỏe mạnh và ít bệnh. 

Tăng sức đề kháng vật nuôi

Một số dòng sản phẩm có chứa vi sinh vật có lợi giúp tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Các vi sinh vật có lợi chống lại các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng. Sản phẩm giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu và kích thích vật nuôi tăng trưởng. 

3.3 Ngành nông nghiệp

Khi bổ sung chế phẩm sinh học vào đất giúp đất tơi xốp, tạo ra nguồn dưỡng chất thiết yếu giúp cây trồng phát triển. Bên cạnh đó, một số sản phẩm còn có khả năng kiểm soát côn trùng gây hại đối với cây trồng. Trong sản phẩm đó có chứa các vi khuẩn có lợi như: Lactobacillus, phototrophic batteria, lactic acid batteria,… 

3.4 Xử lý nước thải

Đối với hệ thống xử lý nước thải thì chế phẩm sinh học được sử dụng rất rộng rãi. Nó mang đến hiệu quả cao khi xử lý chất hữu cơ hoà tan, chất vô cơ có trong nước thải. Chưa dừng lại ở đó, nó còn rất thân thiện với môi trường. 

3.5 Trong đời sống hàng ngày

Không chỉ trong các lĩnh vực kể trên mà trong đời sống hàng ngày thì chế phẩm sinh học cũng được ứng dụng rộng rãi. Nó được sử dụng để xử lý bãi rác, hầm cầu, cống rãnh, bể phốt, thông tắc bồn cầu, xử lý bể chữa mỡ,…. 

Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn đọc thông tin về chế phẩm sinh học, tính ứng dụng rộng rãi. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết này. Nếu thấy hữu ích hãy chia sẻ thông tin cho mọi người cùng biết tới.