Độ kiềm trong ao nuôi ảnh hưởng tới sự phát triển của tôm. Việc quản lý tốt độ kiềm giúp tôm phát triển tốt, góp phần tăng năng suất vụ nuôi. Tuy nhiên không phải ao nuôi nào cũng có độ kiềm ở mức phù hợp. Hãy theo dõi bài viết này của Vi Sinh Japan để biết cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm.
1. Độ kiềm trong ao nuôi là gì?
Trước khi tìm hiểu cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm thì bà con cần biết độ kiềm là gì. Độ kiềm trong ao nuôi chính là khả năng trung hoà axit của nước. Nó thể hiện tổng số các ion có tính bazơ như: hydroxir – OH -, bicarbonate HCO3–và carbonate CO32-. Độ kiềm phù hợp với ao nuôi tôm đó là 80 – 120 mg CaCO3/l với ao nuôi tôm sú và 120 – 180mg Ca CO3/l với ao nuôi tôm thẻ chân trắng.

Độ kiềm của ao nuôi phụ thuộc vào sự phát triển của tảo, các nhuyễn thể 2 mảnh vỏ cùng với sự lột xác của tôm. Bên cạnh đó, việc người nuôi thay nước, gia tăng và giảm lượng nước, cách sử dụng vôi cũng quyết định tới độ kiềm của ao.
2. Độ kiềm của các môi trường nước
Mỗi môi trường nước sẽ có độ kiềm khác nhau. Cụ thể độ kiềm của các môi trường nước đó là:
2.1 Nước ngầm
Trong nước ngầm có chứa nhiều CO2 nên độ kiềm của nước ngầm thường rất cao từ 50 – 400 mg/l CaCO3) ở những vùng có đá vôi. Với nguồn nước ngầm ở những vùng có cát thạch anh hoặc khoáng silicat thường có độ kiềm thấp hơn.
2.2 Nước mặt
Nước mặt có ít CO2 nên có độ kiềm thấp hơn so với nguồn nước ngầm. Nước sông, suối chảy qua những vùng khoáng vật silicat và vùng đất chua phèn có độ kiềm, độ cứng thấp. Còn nước chảy qua những vùng khai thác đá vôi, nước hoà trộn với nguồn nước ngầm ở vùng đá vôi thường có độ kiềm cao.
2.3 Nước ao hồ
Nguồn nước cấp, nền đáy ao hồ sẽ quyết định độ kiềm của các ao hồ nuôi trồng thuỷ sản. Acid thấm ra từ đất của một số nền ao có thể làm giảm độ kiềm trong nước. Nếu ao hồ có chứa đá vôi thì nguồn nước có độ kiềm, độ cứng thấp. Khi nguồn nước ổn định thì độ kiềm mới thay đổi.
3. Ảnh hưởng của độ kiềm đối với tôm và ao nuôi
Độ kiềm gián tiếp ảnh hưởng tới năng suất sinh học sơ cấp trong ao nuôi. Ảnh hưởng của độ kiềm tới ao nuôi và tôm đó là:
- Nếu độ kiềm thấp, độ pH sẽ biến động và khiến tôm bị stress, tăng trưởng kém và có thể gây chết tôm.
- Độ kiềm tác động tới độ pH, mật độ tảo, khí độc, kim loại nặng, quá trình lột xác của tôm.

- Nếu độ kiềm ở mức cao thì độ pH ít dao động. Điều này dẫn tới tôm chậm phát triển, lột xác khó, vỏ không cứng.
- Độ kiềm ở mức thấp khiến độ pH biến động, tôm bị stress, kém tăng trưởng, vỏ tôm dễ bị mềm và dễ bị sốc môi trường.
4. Nguyên nhân khiến độ kiềm trong ao nuôi không ổn định
Có không ít nguyên nhân khiến độ kiềm trong ao nuôi không ổn định. Độ kiềm có thể thấp hoặc cao do những lý do dưới đây:
4.1 Độ kiềm trong ao nuôi thấp
- Nguồn nước trong ao nuôi có độ kiềm thấp.
- Ốc, vẹm, hến, nhuyễn thể 2 mảnh ăn tảo, phát triển mạnh và hấp thụ muối cacbonat trong môi trường ao nuôi.
- Ao bị đóng rong, không có rong nổi và cần tiến hành xử lý rong trước khi nâng kiềm.
4.2 Độ kiềm trong ao nuôi cao
- Mật độ tảo trong ao nuôi quá cao khiến quá trình quang hợp của tảo làm độ kiềm tăng nhanh chóng.
- Người nuôi bón vôi quá mức, nguồn cấp nước vào nước có độ kiềm cao.
5. Cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm đơn giản
Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ cho bạn đọc một số cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm hiệu quả, nhanh chóng. Cụ thể:
5.1 Cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm – Tăng kiềm bằng vôi Dolomite, vôi tôi Ca(OH)2
Cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm đó là đánh vôi Dolomite, vôi tôi giúp tăng kiềm. Những loại vôi này khi tạt vào ao giúp bổ sung hydroxide, carbonate, bicarbonate. Liều lượng bón vôi tuỳ thuộc vào tổng độ kiềm hoặc tổng độ cứng. Tổng độ kiềm phù hợp > 40mg Ca CO3/L dành cho ao nuôi thuỷ sản nước ngọt và > 80mg CaCO3/L dành cho ao nuôi nước lợ. Bà con nên tăng kiềm vào lúc thời tiết mát mẻ, mỗi ngày thực hiện 2 lần.

Hình thức tăng độ kiềm này giúp bà con tiết kiệm chi phí. Bà con cần chia liều lượng, đánh nhiều ngày để nâng kiềm cho ao từ từ. Sau khi bón nếu độ kiềm chưa đạt thì bà con cần tiến hành bón bổ sung.
5.2 Diệt ốc đinh, hến, chem chép giúp tăng kiềm
Ốc đinh, chem chép, hến và các nhuyễn thể 2 mảnh trong ao nuôi khiến độ kiềm không ở mức độ ổn định. Những loại này ăn tảo và tiêu thụ lượng lớn Carbonate từ đó làm giảm độ kiềm trong nước ao nuôi. Cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm là bà con cần tiêu diệt ốc đinh, chem chép,… để tăng độ kiềm.
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn đọc cách tăng kiềm trong ao nuôi tôm. Nếu thấy thông tin hữu ích, bà con có thể áp dụng để tăng độ kiềm cho ao nuôi. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết này. Hãy chia sẻ cho những người đọc khác cùng biết.
Xem thêm: Cách xử lý khí NO2 trong ao nuôi tôm nhanh chóng, hiệu quả


