Ủ thức ăn cho gà bằng phương pháp lên men vi sinh được nhiều nhà nông lựa chọn. Phương pháp này có nhiều ưu điểm đó là tăng năng suất của gà. Theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để biết cách ủ thức ăn cho gà bằng phương pháp lên men vi sinh.
1. Vì sao phải ủ thức ăn cho gà?
Ủ thức ăn cho gà là phương pháp ủ từ các thức ăn hỗn hợp bằng việc kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Cách ủ này là sự kết hợp của nhiều loại thức ăn giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho gà. Chất lượng thức ăn tốt giúp gà tăng trọng nhanh, phát triển khoẻ mạnh, góp phần nâng cao năng suất vụ nuôi.
Nhằm tiết kiệm chi phí thức ăn và nâng cao năng suất thì bà con cần nắm bắt thành phần dinh dưỡng của các nguyên liệu, nhu cầu dinh dưỡng của gà. Mỗi một thời điểm, địa phương sẽ có cách thức ủ thức ăn cho gà khác nhau.
Xem thêm: Tìm hiểu thức ăn cho gà nâng cao chất lượng thịt, trứng
2. Một số cách ủ thức ăn cho gà đơn giản
Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cho bạn đọc một số cách ủ thức ăn cho gà đơn giản để bà con tham khảo:
2.1 Ủ thức ăn cho gà bằng lên men ướt
Lên men ướt là phương pháp ủ thức ăn cho gà rất đơn giản, dễ thực hiện và tiết kiệm thời gian. Phương pháp này có thể sử dụng các nguyên liệu đó là: rau, bã đậu, bã sắn,… Công thức lên men để bà con tham khảo đó là:
Sử dụng 1 gói cám lên men, 4kg cám gạo hoặc bột ngô, 1 lít mật rỉ đường. Trộn chung tất cả vào nhau và đổ 100 lít nước vào rồi khuấy đều lên. Nên chọn nước sạch, không bị nhiễm sắt hoặc nhiễm mặn. Sau khi trộn đều các nguyên liệu thì bà con để nguyên trong 1 giờ tiếp theo.

Các hỗn hợp được trộn để nguyên trong 5h rồi đậy kín lại. Bảo quản thùng ở nơi khô ráo, thoáng mát để hỗ trợ lên men tốt nhất. Tuỳ thuộc vào thời gian ủ và môi trường mà có thời gian ủ từ 24 – 48h. Trong quá trình lên men bà con không nên mở nhiều lần, rất dễ xuất hiện nấm trắng.
Bà con có thể kiểm tra bằng cách ngửi, nếu thấy có mùi chua và thơm mát thì thức ăn đã có thể sử dụng. Với điều kiện nhiệt độ phù hợp có thể sử dụng thức ăn trong vài ngày. Nếu nhiệt độ cao thì bà con chỉ nên sử dụng thức ăn trong 2 ngày cho gà ăn.
2.2 Ủ thức ăn cho gà bằng lên men ẩm
Phương pháp lên men ẩm được đánh giá là cần nhiều thời gian, công sức và điều kiện. Với những hộ nuôi gà lớn, sử dụng máng ăn tự động thì nên tham khảo cách ủ thức ăn cho gà bằng lên men ẩm.

Bà con sử dụng 1 gói men hoạt tính cùng 1 lít mật rỉ đường, 2 kg cám hoặc bột ngô cùng 35 lít nước sạch. Cho mật rỉ đường, men vào thùng sạch và liên tục khuấy trong 1h. Lúc này trộn toàn bộ cám hoặc bột ngô thật đều rồi tưới nước lên trên. Thức ăn trong thùng để hở miệng sau 5h rồi mới đậy kín lại. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. Thời gian ủ từ 24 – 48h và tuỳ thuộc vào nhiệt độ, thời tiết để cho gà ăn từ 1 – 4 ngày. Song, nhiệt độ phù hợp nhất để ủ thức ăn là 30 độ.
Trong quá trình ủ thức ăn cho gà bà con không nên mở ra quá nhiều lần vì có thể xuất hiện mốc trắng. Tính toán lượng thức ăn vừa đủ sử dụng trong vài ngày để tránh tình trạng mở quá nhiều dẫn tới hỏng thức ăn.
2.3 Ủ chua thức ăn cho gà
Phương pháp ủ chua thức ăn được nhiều người đánh giá cao. Ủ chua giúp bảo quản gần như nguyên trạng thức ăn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng. Ủ thức ăn cho gà theo cách này có hương vị thơm ngon, không chứa độc tố và kích thích gà ăn khoẻ. Cụ thể các bước thực hiện ủ chua đó là:
- Trước khi ủ chua thức ăn bằng thùng phuy thì bà con cần phơi thức ăn khô một chút, tránh tình trạng thối hỏng.

- Bà con nên tiến hành ủ chua vào những ngày thời tiết nắng ráo, không mưa. Nếu ủ bằng bột sắn hoặc cám gạo cần trộn đều với mật rỉ đường trước khi ủ.
- Chuẩn bị thân cây ngô, lá cây lạc, lá sắn, lá dứa, bột sắn hoặc cám gạo hay bột ngô, rỉ mật, muối ăn, men vi sinh.
Tiến hành cắt thái các nguyên liệu với độ dài từ 3 – 7cm. Sau đó bỏ nguyên liệu vào thùng, rắc lớp nguyên liệu thức ăn dày từ 10 – 15cm rồi rắc một lượt hỗn hợp bột. Vừa là vừa nén chặt để không khí không bị lọt ra ngoài. Cứ thực hiện cho đến khi gần đầy thùng phuy. Bà con cần che phủ bằng bạt nilon thật kín để không khí không lọt vào. Thời gian ủ lên là 21 ngày và lúc này có thể cho gà ăn.
Thức ăn sau khi ủ chua có màu vàng rơm, sở hữu mùi thơm dễ chịu, vị chua hấp dẫn. Mỗi ngày lấy thức ăn theo từng góc và thực hiện nhanh chóng. Sau khi lấy xong cần đậy kín để tránh không khí lọt vào làm hỏng thức ăn.
Lưu ý nếu thức ăn xuất hiện nấm, mốc, chuyển sang màu đen hoặc có mùi hôi thối thì bà con không nên cho gà ăn. Thời gian ủ chua lên tới 6 tháng nên bà con hãy bảo quản kỹ lưỡng để sử dụng thức ăn thời gian dài.
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn các cách ủ thức ăn cho gà. Bà con có thể tham khảo và áp dụng để tiết kiệm chi phí chăn nuôi và mang lại năng suất cao. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết tới.
Tìm hiểu thêm: Cách chế biến thức ăn cho gà giúp tăng trọng nhanh


