Giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi nên tuân thủ

Chăn nuôi an toàn sinh học là hướng đi bền vững. Vậy an toàn sinh học trong chăn nuôi là gì? Không phải người chăn nuôi nào cũng biết tới khái niệm này. Thấu hiểu được vấn đề đó nên trong bài viết ngày hôm nay của Vi Sinh Japan sẽ cùng tìm hiểu về giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi. 

1. An toàn sinh học trong chăn nuôi là gì?

An toàn sinh học trong chăn nuôi là thực hiện đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, vệ sinh thú ý nhằm giảm thiểu, ngăn ngừa tình trạng lây nhiễm mầm bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ sở chăn nuôi và tiến hành tiêu diệt mần bệnh tồn tại trong cơ sở chăn nuôi. Mục đích của việc này đó là ngăn cản sự xâm nhập của mầm bệnh ở bên ngoài vào bên trong chuồng trại, tránh để mầm bệnh lây lan giữa các khu vực trong chuồng trại chăn nuôi, không để vật nuôi phát bệnh trong môi trường nuôi. 

2. Giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi 

Bà con cần nắm bắt một số giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi đó là:

2.1 Yêu cầu về chuồng trại

Đối với chuồng trại khi xây cần phải phù hợp với quy hoạch của địa phương. Khu vực chuồng trại nên cách xa khu dân cư, nơi tập trung đông người, khu công nghiệp,… Khoảng cách từ trang trại tới các khu vực kể trên tối thiểu là 100m. Tại khu vực xây trang trại cần đảm bảo nguồn nước sạch, bà con cần đảm bảo điều kiện xử lý chất thải theo quy định. 

Đối với trang trại chăn nuôi cần có tường rào hay hàng rào bao quanh nhằm kiểm soát người, động vật ra vào trại. Các khu vực chuồng trại phải được bố trí riêng biệt từ khu chăn nuôi, khu vệ sinh, khu cách ly vật nuôi bị ốm, khu sát trùng các thiết bị chăn nuôi,… Ở cổng ra vào khu chăn nuôi cần có hố khử trùng. Tại khu vực chuồng nuôi, lối ra vào mỗi dãy chuồng nuôi cũng cần có hố khử trùng. 

Chuồng nuôi cần bố trí theo hướng, vị trí, kích thước phù hợp. Khoảng cách giữa các dãy trong chuồng phải được đảm bảo. Chuồng nuôi cần có rãnh thoát nước với độ dốc từ 3 – 5 %. Đường thoát nước từ chuồng tới khu xử lý chất thải cần phải kín, dễ thoát nước và bà con không làm trùng với đường thoát nước khác. 

Đối với dụng cụ, thiết bị chứa thức ăn, nước uống cần được khử khuẩn thường xuyên, vệ sinh, thay nước mỗi ngày nhằm đảm bảo các dụng cụ không bị nhiễm độc, vi khuẩn gây bệnh. 

Đối với kho thức ăn, kho thuốc, hoá chất, thuốc thú y, kho để thiết bị,… nên cách xa chuồng trại. Để các thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát và vệ sinh, tiêu độc khử trùng thường xuyên. 

2.2 Yêu cầu về con giống

Cần lựa chọn con giống có nguồn gốc khoẻ mạnh, có đủ giấy tờ kiểm dịch và có bản công bố tiêu chuẩn chất lượng kèm theo. Trước khi nhập đàn thì bà con cần được cách ly theo quy định hiện hành. Chất lượng con giống đảm bảo đúng theo tiêu chuẩn đã được công bố. 

2.3 Yêu cầu về đồ ăn, thức uống

Đối với thức ăn cho vật nuôi cần đảm bảo chất lượng, chỉ nên cho vật nuôi ăn theo khẩu phần của từng loài. Không nên sử dụng thức ăn dư thừa của đàn đã xuất chuồng từ trước hay thức ăn dành cho đàn bị dịch. 

Bảo quản thức ăn ở nơi khô ráo, thoáng mát, không sử dụng thức ăn kém chất lượng, ô thiu, ẩm mốc cho vật nuôi ăn. Đối với dụng cụ, bao bì đựng thức ăn cần được tiêu độc, khử trùng thường xuyên. Nguồn nước cho vật nuôi uống cần đảm bảo tiêu chuẩn. Các thành phần vô cơ, vi sinh vật nằm dưới mức cho phép. 

2.4 Chăm sóc, nuôi dưỡng

Bà con chỉ nên nuôi nhốt gia cầm, gia súc ở mật độ thấp. Thức ăn cần đảm bảo chất lượng, có đầy đủ dinh dưỡng. Hãy bổ sung khoáng chất, vitamin đầy đủ. Cho vật nuôi uống nước sạch khi chăn nuôi.  Tuỳ thuộc vào từng loại vật nuôi mà bà con cần tìm hiểu quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng phù hợp, đảm bảo tiêu chuẩn theo từng giai đoạn phát triển của vật nuôi.

2.5 Yêu cầu vệ sinh thú y

Bà con cần bổ sung hoặc thay hàng ngày các chất sát trùng tị hố sát trùng ở khu vực cổng ra vào, khu chăn nuôi và chuồng nuôi. Đối với phương tiện vận chuyển khi ra vào trại cần được khử khuẩn tại hố khử trùng và tiến hành phun thuốc sát trùng. 

Đối với con người khi vào khu chăn nuôi cần phải thay quần áo, giày dép, cần phải mặc đồ bảo hộ của trại để đảm bảo an toàn, tránh tình trạng lây nhiễm. 

Cần phun thuốc sát trùng xung quanh khu chăn nuôi định kỳ. Tối thiểu 2 tuần 1 lần và phun thuốc sát trùng ở khu vật lối đi, dãy chuồng tối thiểu 1 lần/tuần đối với khi không xảy ra dịch bệnh. Trong trường hợp xảy ra dịch bệnh cần tiến hành phun sát trùng 1 lần 1 tuần. 

Thường xuyên phát quang bụi rậm, khơi thông cống rãnh ở khu chăn nuôi tối thiểu 1 tháng 1 lần. Không được vận chuyển thức ăn, chất thải cùng chung phương tiện. Khi tiến hành vận chuyển và sau khi vận chuyển cần sát trùng. 

Khu vực chuồng nuôi và xung quanh thường có các động vật gặm nhấm, bò sát, côn trùng,… Chính vì thế cần có biện pháp tiêu diệt, xử lý phù hợp để không gây hại tới vật nuôi. 

Bà con cần thực hiện quy định tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm theo quy định. Khi trang trịa có dịch thì cần tiến hành tiêu huỷ hàng loạt với gia súc, gia cầm chết. Sau đó phải báo với cán bộ địa phương để có phương án xử lý kịp thời. 

Đối với gia súc, gia cầm ốm hoặc chết không được vận chuyển, buôn bán. Tiến hành vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại, thiết bị bằng vôi bột hoặc hoá chất. Cần tiêm phòng cho gia súc, gia cầm ở vùng có dịch. 

Sau mỗi đợt nuôi cần tiến hành dọn vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại, dụng cụ, thiết bị chăn nuôi. Bà con nên để trống chuồng trại tối thiểu 7 ngày trước khi cho vật nuôi vào chuồng. Đối với trại bị dịch cần để trống chuồng tối thiểu 21 ngày rồi mới cho vào chuồng. 

2.6 Xử lý chất thải và bảo vệ môi trường

Đối với các chuồng trại chăn nuôi cần có hệ thống xử lý chất thải khi chăn nuôi. Đối với chất thải rắn cần tiến hành thu gom hàng ngày và xử lý bằng nhiệt, hoá chất, chế phẩm sinh học. Chất thải rắn cần đảm bảo xử lý đầy đủ theo quy định trước khi đưa ra bên ngoài. Đối với chất thải lỏng cần tiến hành xử lý bằng hoá chất hay phương pháp sinh học phù hợp. 

Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn đọc thông tin giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi. Bà con nên áp dụng để đảm bảo môi trường chăn nuôi lành mạnh, vật nuôi phát triển tốt. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho những người đọc khác. 

Xem ngay: Chế phẩm sinh học ủ thức ăn chăn nuôi – Lợi ích và lưu ý