Kỹ thuật nuôi lươn thương phẩm ngay tại nhà nhanh lớn 

Nuôi lươn thương phẩm được nhiều bà con lựa chọn nuôi bởi nó mang lại giá trị kinh tế cao. Đã có không ít hộ chăn nuôi làm giàu từ mô hình nuôi lươn này. Hãy theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để nắm bắt kỹ thuật nuôi lươn nhanh lớn ngay tại nhà. 

1. Lựa chọn địa điểm

Kỹ thuật nuôi lươn là con nên chọn nuôi lươn ở khu vực yên tĩnh, có ít người qua lại và nên có bóng mát. Lựa chọn khu vực có địa thế cao, quang đãng, có nhiều loại đất khác nhau như: đất cát hoặc đất thịt,… Khu đất nằm trong khu vực có ít mưa bão. Địa điểm nuôi gần với nguồn nước, nước đảm bảo chất lượng, có độ chênh để tháo nước. 

2. Xây dựng bể nuôi

Bể nuôi nên xây dựng bể xi măng hoặc bể lót bạt. Bà con cần xây thành bể cao để tránh lươn bò ra bên ngoài. Đối với bể hình chữ nhật nên có chiều rộng từ 1 – 2m và chiều dài từ 2 – 5m, độ sâu ít nhất 0.8 – 1m. Bà con nên thiết nhiều bể liên tiếp để tiết kiệm diện tích và dễ dàng quản lý. Thành và đáy bể nên làm từ các vật liệu trơn láng. Mặt đáy bể bằng phẳng và có độ nghiêng về phía ống thoát nước. 

Toàn bộ khu vực nuôi cần được che bằng mái che để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào bể nuôi khiến nhiệt độ trong nước tăng lên gây ảnh hưởng tới lươn. Ống cấp nước nên được nối thông với nguồn nước cấp và đặt bằng hoặc cao hơn so với bể. Ống thoát nước bà con nên đặt sát đáy bể. Còn với ống xả nên đặt cao hơn mực nước bên trong bể từ 10cm. Để tránh lươn chui ra bên ngoài bà con nên sử dụng chắn lưới. 

3. Làm nơi trú ẩn cho lươn

Lươn là loài không ưa ánh sáng, thường sống chui rúc nên bà con cần làm nơi trú ẩn cho lươn. Kỹ thuật nuôi lươn là bà con có thể làm hệ thống giá thể, khung giá thể từ nẹp tre hoặc nhựa PVC hay sợi nilon tối màu bó thành từng bó. 

Bà con sử dụng tre cắt thành từng đoạn gần bằng với chiều dài của bể và bào gọt láng. Đóng đinh hoặc sử dụng dây buộc chặt thành các tấm vạt, khoảng cách giữa các cây là 4 – 6cm. Diện tích các tấm vạt bằng 60 – 70% so với diện tích bể. Ở vị trí đóng đinh cần đóng chặt, tránh nhô ra khiến lươn bị xây xước. 

Nếu làm nơi trú ẩn cho lươn bằng dây nilon thì bà con nên chuẩn bị từ vài chục tới vài trăm đoạn dây và chia ra thành nhiều bó. Sử dụng cây đòn gác ngang trên thành bể. Một đầu của bó ni lông cột vào cây đòn còn một đầu thả tự do vào bể. Những búi sợi ni lông trong bể giống như tổ của lươn. 

Bên cạnh bể nuôi lươn bà con nên xây thêm bể lắng, bể lọc và bể xử lý chất thải. Sàng ăn nên là sàng khung chữ nhật làm từ tre hoặc ống nước. 

4. Lựa chọn con giống

Bà con nên mua lươn giống ở trang trại uy tín, có danh tiếng trên thị trường nhằm đảm bảo chất lượng con giống. Nên chọn con giống khỏe, có kích cỡ đồng đều, màu sắc tươi, có màu vàng đặc trưng, lươn bơi nhanh, da không bị trầy xước hay mất nhớt. Lươn không bị dị hình, dị tật. Cỡ lươn giống phù hợp từ 300 – 500 con/kg. 

Trước khi thả lươn vào bể nuôi bà con nên cho lươn tắm qua dung dịch nước muối nồng độ 2 – 3% trong vòng 1 – 2 phút. Nên kiểm tra lươn kỹ càng và nếu phát hiện có con yếu hoặc bệnh nên loại ra ngay. Bà con nên thả nuôi với mật độ 60 – 80 con/m2. 

5. Kỹ thuật nuôi lươn – Cho lươn ăn

Để quen với thức ăn hàng ngày thì lươn cần mất một khoảng thời gian. Ngày thứ 1 khi thả bể thì bà con không nên cho lươn ăn ngay. Từ ngày thứ 2 bà con cho lươn ăn trùn quế hoặc trùn chỉ nhằm tăng cường sức đề kháng. Khẩu phần ăn chiếm 1 – 2% trọng lượng đàn. Nên rải thức ăn vào trong sàn để quản lý dễ dàng. Sau đó bà con có thể điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. 

Bên cạnh nguồn thức ăn từ trùn chỉ bà con có thể cho lươn ăn thức ăn công nghiệp. Khẩu phần ăn chiếm 1 – 3% trọng lượng đàn, hàm lượng đạm chiếm 42 – 44%. Bà con nên cho lươn ăn mỗi ngày 2 lần, thời điểm thích hợp là buổi sáng lúc 6h và buổi chiều lúc 5h. 

Bà con lưu ý trong quá trình nuôi chỉ nên cho lươn ăn cố định 1 loại thức ăn. Nếu thay đổi nên thay đổi từ từ, tránh thay đổi đột ngột khiến lươn không thích nghi với mùi vị của thức ăn mới. 

Không chỉ cho lươn ăn thức ăn mà bà con nên bổ sung thêm vitamin C, men tiêu hoá, trộn tỏi vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho lươn và giảm thiểu tình trạng lươn mắc bệnh. Bà con cần chú ý biểu hiện của lươn nếu lươn bắt mồi kém, âm thanh bắt mồi rời rạc, lươn bò rải rác trong bể và không trú ẩn thì cần kiểm tra bởi lúc này lươn có thể đã mắc bệnh. Khi mắc bệnh nên ngừng cho ăn và tiến hành thay nước muối. Sau đó sử dụng nước muối 3 – 5% để tắm cho lươn. 

Sau 1 tháng nuôi nếu thấy lươn có hiện tượng phân đàn thì bà con nên tách lươn để nuôi riêng bởi lươn có tập tính ăn lẫn nhau. Trước khi phân cỡ nên cho lươn nhịn ăn 1 ngày rồi sử dụng sàng trơn láng để phân loại cỡ lươn hoặc sử dụng vợt để tiến hành bắt lươn. 

6. Kỹ thuật vệ sinh bồn chứa

Bà con lưu ý kỹ thuật nuôi lươn là trong quá trình nuôi cần thay nước mỗi ngày và thay toàn bộ nước. Tiến hành vệ sinh bể để kích thích lươn bắt mồi. Khi nuôi được 2 – 3 tháng thì bà con tiến hành phân cỡ, san bể nuôi để lươn ở mỗi bể sở hữu kích thước đồng đều. Sau 2 tháng bà con nên thay nước 4 ngày 1 lần. Không để nước quá bẩn sẽ khiến lươn dễ mắc bệnh hoặc chết. 

7. Quản lý môi trường nước và sức khoẻ của lươn

Kỹ thuật nuôi lươn đảm bảo mực nước trung bình trong bể nuôi từ 20 – 30cm. Kiểm tra các yếu tố môi trường thường xuyên như: độ pH, hàm lượng oxy hòa tan,… Mỗi ngày cần tiến hành gom chất thải, thức ăn thừa lắng ở đáy ao và xả ra bên ngoài. Ban đêm có thể thiếu lượng oxy hòa tan nên bà con có thể kết hợp thay nước và cho chạy máy sục khí. 

Bà con nên kiểm tra tình trạng của lươn thường xuyên để phát hiện bệnh. Với những con có dấu hiệu bệnh, bơi lội chậm chạp, thường ngoi đầu lên mặt nước cần tách đàn. Trung bình 30 ngày/lần nên đo chiều dài và khối lượng của lươn để tính toán lượng thức ăn cho phù hợp. 

8. Phòng bệnh khi nuôi lươn

Bà con cần thực hiện công tác phòng bệnh kỹ càng để tránh lươn bị mắc bệnh. Một số điều cần phải lưu ý đó là:

• Tránh nuôi lươn bị thương, bị mồi thuốc. 
• Tiến hành khử trùng lươn giống khi mới mua về.
• Thường xuyên khử trùng dụng cụ, thiết bị phục vụ nuôi lươn. 
• Lựa chọn nguồn thức ăn chất lượng, bảo quản thức kỹ càng, không để hư hỏng. 

• Rửa sạch sàn sau khi cho lươn ăn và khử trùng các dụng cụ nuôi. 
• Theo dõi nhiệt độ, thời tiết, chất lượng nước để đảm bảo môi trường nuôi an toàn. 
• Thường xuyên theo dõi lươn và nếu có biểu hiện bất thường cần tiến hành xử lý kịp thời để tránh lây lan cho cả đàn. 

9. Thu hoạch lươn nuôi

Thời gian thu hoạch phù hợp tuỳ thuộc vào kích thước lươn nuôi. Cỡ lươn giống thả từ 100 – 300 con/kg, thời gian nuôi từ 8 – 10 tháng đạt 150 – 250g/con. Cỡ lươn thả 300 – 500 con/kg với thời gian nuôi từ 10 – 12 tháng đạt 150 – 250g/con. Cách thu hoạch lươn đó là:

• Bà con nên lựa chọn thời điểm thu hoạch mát mẻ vào buổi sáng sớm hoặc lúc chiều mát. 
• Bắt từng mẻ lươn và thu gọn. 
• Bà con lưu ý không nên vận chuyển lươn với mật độ cao khiến lớp lươn ở bên dưới bị đè bẹp dẫn tới ngạt, chết. 

Bài viết trên đã chia sẻ cho bà con thông tin về kỹ thuật nuôi lươn thương phẩm đơn giản ngay tại nhà. Bà con có thể áp dụng cho mô hình nuôi của mình. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho những người đọc khác.

Xem ngay: Kỹ thuật nuôi cá tầm Siberi đem lại giá trị kinh tế cao