Kỹ thuật nuôi cá rô phi đạt sản lượng cao

Cá rô phi phù hợp với điều kiện nuôi trồng tại nước ta. Bà con có thể nuôi theo nhiều mô hình khác nhau. Nuôi cá rô phi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để nắm bắt kỹ thuật nuôi cá rô phi đạt sản lượng cao. 

1. Lựa chọn địa điểm nuôi

Bà con nên chọn ao nuôi cá rô phi có vị trí thuận tiện, gần với nguồn cấp nước, giao thông thuận tiện. Diện tích ao từ 500 – 1000m2. Bà con nên chọn ao cách xa khu dân cư, khu công nghiệp và nơi bị ô nhiễm môi trường. 

Nếu bà con nuôi trong lồng cần lựa chọn vị trí đặt lồng có nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm. Nơi nuôi thông thoáng, không nên nuôi tại các điểm cuối của eo hay ngách. Diện tích của lồng nuôi phải lớn hơn 20m3. 

Đối với cá rô phi nuôi trong ruộng lúa thì bà con nên chọn nuôi cá rô phi đơn tính thâm canh và cần có mương để thả cá. Diện tích mương chiếm từ 20 – 30% diện tích của ruộng lúa. Độ sâu cần đảm bảo từ 0.8 – 1m. 

2. Chuẩn bị ao nuôi

Đối với ao nuôi bà con cần tháo cạn nước ao nuôi, dọn sạch cỏ ở bờ ao, tu sửa bờ để đảm bảo sức chắc chắn. Cần khơi cống, vét đáy bùn ao. Sau đó, sử dụng vôi bột để rải đều khắp mặt ao diệt khuẩn, diệt tạp. Bà con nên phơi đáy ao trong thời gian 3 – 5 ngày để diệt khuẩn. 

Nước cấp vào nuôi phải đảm bảo sạch sẽ và sử dụng lưới lọc để loại bỏ địch hại vào ao. Đảm bảo mực nước trong ao từ 1.5 – 1.7m. Cần đảm bảo các yếu tố trong môi trường nước như: độ pH, độ mặn, hàm lượng oxy hòa tan, nhiệt độ nước,… ở mức phù hợp. 

3. Nuôi cá rô phi – Lựa chọn con giống

Trên thị trường hiện nay có bán nhiều loại rô phi giống khác nhau. Dòng phổ biến đó là rô phi Gift, rô phi đỏ, rô phi Đường Nghiệp. Đặc điểm của các loại rô phi đó là:

• Rô phi Gift: đặc điểm của loài này đó là sinh trưởng nhanh chóng, sở hữu ngoại hình đẹp, thịt thơm ngon, kích cỡ cá thương phẩm lớn. Dòng này thích hợp để chế biến xuất khẩu. 
• Rô phi điêu hồng: Loại này có vảy trên thân màu vàng, xen lẫn vảy màu đen nhạt. 
• Rô phi đường nghiệp: sở hữu tốc độ tăng trưởng nhanh chóng, khả năng chống bệnh tốt và chịu lạnh cao. Nhờ tăng trưởng nhanh nên năng suất có thể lên tới 20 – 21 tấn/ha. 

4. Thả giống

Mùa vụ nuôi cá rô phi từ tháng 4 – tháng 6. Cá rô phi có khả năng thích nghi tốt nên bà con có thể thả nuôi vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Bà con nên chọn cá giống khỏe mạnh, không bị bệnh, bơi lội tốt, hoạt động nhanh, không bị xây xát và sở hữu kích cỡ đồng đều. Bà con nên chọn cá giống có kích cỡ từ 4 – 6cm. 

Trước khi thả giống bà con nên tắm cá bằng nước muối 2 – 3% trong thời gian 3 – 5 phút. Nên thả cá vào lúc trời mát. Trước khi thả hãy cho túi chứa cá vào nước từ 20 – 30 phút để làm quen với môi trường nước. 

Mật độ nuôi cá rô phi đảm bảo từ 4 – 6cm/con, 5 con/m2. Nếu nuôi thâm canh thì bà con có thả từ 10 – 15 con/m2. Khi nuôi lồng bà con có thể thả từ 30 – 50 con/m3 lồng và cá giống cần đạt kích cỡ lớn hơn 20g/con mới có thể thả lồng. 

Xem ngay: Kỹ thuật nuôi cá trê phi đem lại hiệu quả kinh tế cao

5. Thức ăn dành cho cá

Nuôi cá rô phi cho ăn gì? Bà con có thể cho cá rô phi ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, trong đó có thức ăn công nghiệp. Để giảm thiểu tình trạng ô nhiễm nguồn nước, sự thất thoát thì cần sử dụng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi. Bà con nên cho cá ăn thức ăn với hàm lượng đạm 18 – 35%. Để cá lớn nhanh thì thời gian đầu bà con nên cho thức ăn chứa hàm lượng đạm cao từ 30 – 35%. Với hàm lượng đạm cao giúp cá tăng sức đề kháng và giảm tỷ lệ mắc bệnh. 

Bà con nên cho cá ăn vào buổi sáng và buổi chiều tối. Ở tháng đầu tiên, bà con nên cho cá ăn 7 – 10% trọng lượng cá. Tới tháng thứ 2 bà con nên cho 5 – 7% trọng lượng cá. Đến tháng thứ 3 – tháng 4 bà con nên giảm từ 3 – 4% trọng lượng cá. Từ tháng thứ 4 bà con nên cho cá ăn từ 2 – 3% trọng lượng cá. Ở giai đoạn này bà con chỉ nên cho thức ăn có hàm lượng đạm thấp. 

Bà con có thể sử dụng nguồn thức ăn tự chế để tiết kiệm chi phí chăn nuôi. Cho thức ăn tự chế vào sàng ăn và đặt từ 2 – 3 điểm trong ao. Sau khi cho cá ăn từ 1 – 2h bà con nên kiểm tra sàng ăn để điều chỉnh lượng thức ăn cho cá phù hợp. 

6. Quản lý ao nuôi và cá

Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cho bạn đọc cách quản lý ao nuôi cá rô phi, cách quản lý thức ăn,…. 

• Bà con cần kiểm tra bờ ao, cống, lưới để hạn chế tình trạng rò rỉ hoặc thất thoát cá ra bên ngoài. Với ao thâm canh bắt đầu từ tháng thứ 2, bà con nên lắp thêm máy quạt nước nhằm đảm bảo hàm lượng oxy hoà tan. Bà con nên bật quạt nước vào sáng sớm, trời tối, những lúc thời tiết xấu. 

• Đảm bảo mực nước phù hợp và tiến hành thay 20 – 30% nước từ 1 – 2 lần/tháng. 
• Bà con cần quản lý lượng thức ăn cho phù hợp. Kết hợp bổ sung vitamin B, C,… vào khẩu phần ăn để cá tiêu hoá tốt và tăng cường sức đề kháng. 
• Bà con nên kiểm tra trọng lượng cá và khả năng tiêu thụ thức ăn định kỳ 15 ngày – 1 tháng để có sự điều chỉnh thích hợp. 
• Khi nuôi cá bà con nên bón vôi mỗi tháng 1 lần và tạt đều khắp ao. 
• Khi nuôi ở lồng bà con nên treo túi vôi tại các lồng. 

7. Thu hoạch cá rô phi

Nuôi cá rô phi bao lâu thu hoạch? Thời điểm thu hoạch cá rô phi thương phẩm sau khoảng 6 – 8 tháng nuôi. Bà con có thể chọn thu hoạch toàn bộ bằng cách cho thoát toàn bộ nước ao. Cách thứ hai là thu tỉa bằng lưới và chỉ chọn những con đạt kích cỡ, trọng lượng cá thương phẩm để bán. Những con còn nhỏ nên để lại nuôi cho tới khi đạt kích cỡ. Trước khi thu hoạch bà con nên cho cá ngừng ăn. 

Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn đọc thông tin về kỹ thuật nuôi cá rô phi. Hãy áp dụng kỹ thuật nuôi kể trên cho mô hình nuôi của bà con. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người biết tới. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết này. 

Đọc ngay: Kỹ thuật nuôi cá rô đồng thương phẩm đạt hiệu quả cao