Kỹ thuật nuôi cá rô đồng thương phẩm đạt hiệu quả cao

Cá rô đồng là loại cá có thịt thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao nên được nhiều người yêu thích. Nuôi cá rô đồng thương phẩm trở thành sự lựa chọn của nhiều người nông dân. Theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để nắm bắt kỹ thuật nuôi đạt hiệu quả cao.

1. Đặc điểm của cá rô đồng

Cá rô đồng sống ở môi trường nước ngọt, phù hợp với môi trường nhiệt đới như tại nước ta. Chúng sống tại các sông, hồ, ao, mương vườn, ruộng lúa,… Khả năng thích nghi của cá rất tốt. Bà con có thể lựa chọn nuôi cá rô đồng trong ao mương hoặc bể xi măng, bể bạt. 

Cá rô đồng có thịt thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Đó là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Và đó cũng là lý do cá rô đồng có giá trị thương phẩm cao.

Đừng bỏ lỡ: Kỹ thuật nuôi cá tra thương phẩm an toàn, năng suất cao

2. Kỹ thuật nuôi cá rô đồng thương phẩm

Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cho bà con kỹ thuật nuôi cá rô đồng để tham khảo và áp dụng: 

2.1 Nuôi cá rô đồng – Lựa chọn địa điểm nuôi

Mô hình nuôi cá rô đồng thương phẩm nên chọn khu vực gần nguồn nước. Khu vực nuôi cách xa khu dân cư, khu công nghiệp, không bị ô nhiễm. Có nguồn điện lưới ổn định và giao thông thuận tiện để quản lý, chăm sóc cá dễ dàng. 

Bà con nên chọn ao có diện tích từ 500 – 1000m2. Sử dụng lưới rào bao quanh bờ để bảo vệ cá. Phần đáy ao bằng phẳng và dốc về phía cống để thuận tiện cho việc thoát nước và thu hoạch. Bà con cần xây dựng hệ thống cống và ống dẫn cấp, thoát nước riêng biệt. 

Để phục vụ nuôi cá bà con cần trang bị các thiết bị đó là: máy bơm nước, các thiết bị đo chỉ tiêu môi trường nước như: độ pH, oxy, nhiệt độ, khí độc,… Các dụng cụ thay và cấp nước như: túi lọc nước, vợt lưới, xô, thùng,…. 

2.2 Xử lý ao nuôi trước khi nuôi cá

Bà con cần xử lý ao nuôi kỹ lưỡng. Cần tháo cạn nước trong ao và dọn sạch bèo, cỏ, rác và bắt hết cá tạp. Tiến hành nhổ cỏ ở đáy ao, bờ ao. Nếu phát hiện có hang hốc cần lấp lại. Tiến hành nạo vét bùn đáy ao và bón vôi để diệt khuẩn. Sau đó cần phơi đáy từ 2 – 5 ngày. Ở khu vực có phèn nên gia tăng lượng vôi. 

Nên chọn nguồn nước cấp vào ao sạch, không bị ô nhiễm. Nước trước khi cấp vào ao cần phải lọc qua bằng túi lưới mịn để ngăn chặn cá tạp, địch hại xâm nhập vào ao gây ảnh hưởng tới cá. Bà con cũng cần phải đảm bảo các chỉ số trong môi trường nước như: độ pH, nhiệt độ, hàm lượng oxy,… ở ngưỡng phù hợp. 

2.3 Lựa chọn giống cá rô đồng

Giống cá góp phần quyết định sự sinh trưởng và phát triển của cá. Khi nuôi cá rô đồng bà con cần lựa chọn giống hết sức kỹ càng và có nguồn gốc rõ ràng. Nên chọn cá giống phù hợp với các tiêu chí dưới đây:

• Nên chọn cá có nguồn gốc rõ ràng.
• Cá có ngoại hình cân đối, không bị dị tật hay xước xát.

• Cá đạt kích cỡ từ 5 – 6cm/con, có sức khoẻ tốt, không mang mầm bệnh. 
• Nên mua cá giống tại các trang trại cá uy tín trên thị trường. 

Thời điểm nên thả cá bắt đầu từ tháng 3 – tháng 4 hoặc vào tháng 8 – tháng 9. Lúc này điều kiện môi trường ổn định và phù hợp với sự phát triển của cá rô đồng. Mật độ thả cá cần đảm bảo từ 15 – 25 con/m2. Khi thả cá cần ngâm túi chứa cá xuống ao để cân bằng nhiệt độ nhằm tránh tình trạng stress. Thời gian thả phù hợp là vào buổi sáng hoặc buổi chiều mát. Tránh thả cá vào thời điểm nắng nóng như buổi trưa hay buổi chiều để tránh tình trạng bị hao hụt. 

2.4 Thức ăn và cách cho cá ăn

Việc quản lý thức ăn, cách lựa chọn thức ăn và cách cho cá ăn bà con cần nắm bắt để cá phát triển tốt và đạt được trọng lượng thích hợp. 

Lựa chọn thức ăn

Tuỳ thuộc vào độ tuổi để cho lượng thức ăn và nhu cầu dinh dưỡng phù hợp. Với cá nhỏ nên cho thức ăn đạm trên 30% và mỗi ngày cho cá ăn từ 3 – 4 lần. Đối với cá lớn hơn, bà con nên giảm lượng đạm trong thức ăn và cho 2 – 3% trên tổng trọng lượng. Mỗi ngày cho cá ăn từ 2 – 3 lần. Cho cá ăn cố định, quản lý lượng thức ăn phù hợp giúp cá tiêu hoá tốt thức ăn, tránh dư thừa thức ăn, gây tích tụ đáy ao.  

Tìm hiểu thêm: Có những loại thức ăn tự nhiên cho cá nào?

Cách cho cá ăn

Thời điểm cho cá ăn từ 7 – 8h buổi sáng và buổi chiều là 4 – 5h. Mỗi tháng 1 lần bà con nên bổ sung vitamin C với lượng 3 – 5g/kg thức ăn. Mỗi lần bổ sung từ 3 – 5 ngày để gia tăng sức đề kháng cho cá. 

2.5 Quản lý và chăm sóc ao nuôi cá

Bà con cần quản lý và chăm sóc ao nuôi cá rô đồng kỹ lưỡng, thường xuyên. Cụ thể:

Nuôi cá rô đồng – Quản lý ao nuôi

Bà con cần theo dõi các yếu tố trong nước có đảm bảo hay không như: độ pH, hàm lượng oxy hòa tan, khí độc,… Cụ thể nhiệt độ nước duy trì từ 25 – 30 độ C, hàm lượng oxy hoà tan lớn hơn 3, khí độc duy trì ở ngưỡng nhỏ hơn 0.02, độ pH duy trì ổn định từ 6.5 – 8.5. Nếu có sự thay đổi đột ngột các yếu tố này cần có biện pháp xử lý kịp thời. 

Chăm sóc ao nuôi cá

Bà con cần thực hiện công tác chăm sóc ao nuôi cá rô đồng đó là:

• Kiểm tra cống, lưới bao quanh bờ ao thường xuyên để tránh tình trạng cá thoát ra ngoài. 
• Để giảm tình trạng ô nhiễm thì bà con nên thả rau muống hoặc bèo lục bình chiếm 1/10 diện tích ao.
• Kiểm tra thức ăn của cá để điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp. 
• Nên thay nước ao thường xuyên, thay từ 20 – 30% nước để đảm bảo nguồn nước. 
• Thường xuyên kiểm tra cá để phát hiện bệnh và có phương án điều trị kịp thời. 

3. Thu hoạch cá rô đồng

Một vụ nuôi cá rô đồng từ 4 – 5 tháng, lúc này cá đạt trọng lượng từ 50 – 100g trên con. Bà con có thể thu hoạch bằng hai cách là thu hết một lần hoặc thu tỉa. Thu một lần có thể tát cạn ao rồi bắt cá. Nếu thu tỉa có thể sử dụng lưới chài cá và chọn những con to để bán còn những con nhỏ có thể để lại nuôi tiếp. Nếu tuân thủ kỹ thuật, chăm sóc kỹ lưỡng bà con hoàn toàn thu được 2.5 – 10 tấn cá/ha/năm. 

Bài viết trên đã cung cấp thông tin cho bà con về kỹ thuật nuôi cá rô đồng. Bà con nếu chưa biết nuôi gì hãy tham khảo để nuôi loại cá này nhé. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho những người đọc khác. 

Đọc thêm: Kỹ thuật nuôi cá trê phi đem lại hiệu quả kinh tế cao