Kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh sản lượng cao

Nuôi tôm sú quảng canh được nhiều bà con nuôi tôm lựa chọn. Hình thức này đã mang lại sản lượng cao giúp bà con làm giàu. Để nuôi tôm theo hình thức này đòi hỏi bà con cần nắm bắt kỹ thuật, quản lý và kiểm soát. Theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để nắm bắt kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh. 

1. Nuôi tôm sú quảng canh là gì?

Nuôi tôm sú quảng canh là hình thức nuôi dựa hoàn toàn vào thức ăn tự nhiên có trong môi trường ao nuôi. Hình thức này có mật độ nuôi thấp, diện tích ao nuôi lớn để có được sản lượng thu hoạch cao. 

2. Đặc điểm của hình thức nuôi tôm sú quảng canh

Đặc điểm chính của hình thức nuôi tôm sú quảng canh đó là:

• Nguồn thức ăn cho tôm là tự nhiên trong môi trường ao nuôi. Bà con có thể kết hợp cho tôm ăn thêm thức ăn công nghiệp. 
• Nguồn thức ăn tự nhiên nên đường ruột của tôm của màu sắc khác nhau. 
• Mật độ nuôi tôm thấp nhưng diện tích ao nuôi lớn. 
• Trong quá trình nuôi, tôm ít gặp các bệnh như đứt râu hay mòn đuôi. 
• Hình thức nuôi này cho tôm dày thịt, cơ săn chắc. 

Xem thêm: Tổng hợp các mô hình nuôi tôm đem lại hiệu quả kinh tế cao

3. Kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh sản lượng cao

Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ cho bà con kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh sản lượng cao để tham khảo:

3.1 Lựa chọn địa điểm nuôi

Ao nuôi tôm sú nên có nền đất là đất thịt hoặc đất pha cát có kết cấu chặt chẽ, khả năng giữ nước tốt, ít mùn và có nguồn cấp nước chủ động. Bà con cần chọn địa điểm nuôi cách xa khu dân cư, gần nguồn nước sạch để tiện cấp và thoát nước. Ao nuôi có giao thông thuận tiện để quản lý, chăm sóc ao nuôi tôm và vận chuyển trang thiết bị. 

Hệ thống ao nuôi gồm có ao lắng chiếm 20 – 25% diện tích, ao nuôi chiếm 60 – 70% diện tích, hệ thống ao xử lý chất thải chiếm 10 – 15% diện tích. Tuỳ vào điều kiện của bà con để quyết định làm ao ương hoặc không. 

Ao nuôi tôm nên có diện tích từ 1500 – 3000m2 và có hình vuông hoặc hình chữ nhật. Xung quanh ao cần đắp bờ chắc chắn, nên lót bạt ở bờ để tránh sản lở, cần bo tròn góc ao và sử dụng rào lưới xung quanh ao nhằm đảm bảo an toàn. Đáy ao bằng phẳng và có độ nghiêng về hệ thống cống thoát nước. Đảm bảo mực nước ổn định tử 1.4 – 2m và bờ ao cao từ 2 – 2.5m. 

3.2 Cải tạo ao nuôi

Một trong những kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh bà con cần nắm bắt đó chính là cải tạo ao nuôi. Cải tạo ao nuôi trước khi bắt đầu vụ mới giúp tôm có môi trường sống tốt, phát triển khoẻ mạnh. Các công việc bà con cần thực hiện đó là:

• Tiến hành tháo cạn nước trong ao nuôi, ao lắng và sên vét bùn đáy ao. Bón vôi để tiêu diệt địch hại, vi khuẩn. Cần lót bạt, gia cố để tránh xói lở bờ ao. Tiến hành phơi ao từ 2 – 3 ngày. Bà con nên rào lưới để tránh địch hại xâm nhập từ môi trường bên ngoài vào ao nuôi. 
• Chạy quạt liên tục sau khi xử lý và gây màu nước ao nuôi. Để gây màu hiệu quả bà con nên sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng được bán trên thị trường. 
• Trước khi tiến hành thả tôm cần đảm bảo các yếu tố môi trường như: độ pH từ 7.5 – 8.5, độ kiềm từ 120 – 180 mg/l, độ mặn từ 5 – 25 phần nghìn, độ trong từ 30 – 40cm, hàm lượng oxy hoà tan trên 4mg/l. 
• Bà con cần lắp đặt đầy đủ quạt nước trong môi trường ao nuôi. Quạt nước nên đặt cách bờ từ 1.5m, khoảng cách giữa các quạt là 40 – 60cm. Nên lắp đặt quạt nước so le với nhau. 

3.3 Lựa chọn con giống

Bà con nên mua con giống từ các trang trại giống uy tín trên thị trường. Bà con có thể chọn con giống thông qua vẻ bề ngoài hoặc thực hiện các xét nghiệm. Nên chọn con giống có màu sắc tươi, bơi khoẻ, không bị dị hình dị tật. 

Khi thả giống thì bà con cần lưu ý mật độ thả ương là 600 – 1000 con/m2. Mật độ thả nuôi từ 30 – 80 con/m2. Tiến hành chạy quạt nước trước 6h khi thả giống nhằm đảm bảo hàm lượng oxy hoà tan đạt 5mg/l trở lên. Khi đã thuần tôm khoảng 30 phút sẽ tiến hành thả. Thời điểm thả phù hợp là vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, theo hướng trên gió. 

3.4 Chăm sóc và quản lý tôm và ao nuôi

Bà con cần thực hiện các công việc sau khi chăm sóc và quản lý tôm, ao nuôi đó là:

• Tuỳ thuộc vào điều kiện của từng hộ nuôi để chọn cách cho ăn thủ công hoặc trang bị các thiết bị máy cho ăn tự động. Từ khi mới thả tới khi tôm 15 ngày tuổi thì bà con nên đặt sàn cho tôm ăn. Khi đạt 25 ngày tuổi nên thay đổi lượng thức ăn để tôm ăn hết thức ăn trên sàn. Mỗi ngày nên cho tôm ăn từ 4 – 5 lần. 
• Luôn đảm bảo các yếu tố môi trường ao nuôi như: độ pH, độ kiềm,… kết hợp bổ sung khoáng cho ao nuôi 3 – 5 ngày/lần. Bà con nên tạt khoáng vào ban đêm. 
• Thường xuyên theo dõi các biểu hiện của tôm để nhận biết sức khoẻ của tôm. Nếu tôm có biểu hiện bất thường cần có phương án xử lý kịp thời. 
• Giữ mực nước ao nuôi ổn định từ 0.8 – 1m và khi bị hao hụt cần bù nước. 

3.5 Quản lý sức khỏe của tôm sú

Kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh đó là cần quản lý sức khoẻ của tôm sú một cách kỹ lưỡng. Bà con cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

• Theo dõi sức ăn của tôm định kỳ 7 – 10 ngày để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp giúp nâng cao tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng. 
• Bà con nên đặt 4 sàng ăn ở 4 góc ao và 4 sàn ăn đặt trên trảng. 

• Cho tôm thêm vitamin C, khoáng, men tiêu hoá trộn cùng thức ăn để tăng sức đề kháng cho tôm. Và khi có biến động về thời tiết nên tăng cường thêm các chất này. 
• Nên chạy quạt nước 4h/ngày kể từ tháng thứ 2. 

3.6 Thu hoạch tôm sú

Vụ nuôi tôm sú quảng canh từ 120 – 180 ngày. Tuỳ thuộc vào nhu cầu và thị trường, độ lớn của tôm để bà con quyết định thời gian thu hoạch. Trọng lượng đạt yêu cầu thu hoạch từ 15 – 20g/con. 

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc thông tin kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh. Bà con hãy nắm bắt kỹ thuật và áp dụng cho ao nuôi của mình. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết tới. 

Đừng bỏ lỡ: Nắm bắt cách nuôi tôm hiệu quả giúp vụ nuôi thành công