Kinh nghiệm nuôi tôm càng xanh đạt năng suất cao

Tôm càng xanh là loài tôm sở hữu hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao được nhiều người dân yêu thích. Tôm có giá trị kinh tế cao nên được nhiều người dân lựa chọn nuôi trồng. Theo dõi bài viết của Vi Sinh Japan để nắm bắt kinh nghiệm nuôi tôm càng xanh đạt năng suất cao. 

1. Nuôi tôm càng xanh – Chuẩn bị ao nuôi

Tôm càng xanh có thể sống trong môi trường nước ngọt hoặc nước lợ, nước mặn. Bà con nên nuôi tôm trong các ao nuôi có diện tích từ 5000 – 20.000m2. Ao cần được đắp bờ chống tràn, chống thoát tôm. Nơi đặt ao cần gần nguồn nước để cung cấp đủ nước cho ao và hỗ trợ việc thoát nước. Ao nuôi nên cách xa khu dân cư, nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm. 

Ao nuôi có nền đáy là cát, cát pha sét. Không nên chọn ao có đáy bùn quá dày. Đáy ao cần bằng phẳng và xuôi về phía cống thoát nước. Ao cần đảm bảo không có hang hốc và bờ cần cao hơn mặt nước 40cm để tránh tình trạng ngập lụt. 

Quy trình nuôi tôm càng xanh là cần tiến hành cải tạo ao trước khi nuôi tôm. Ao cải tạo đúng quy trình kỹ thuật và cần thực hiện các công việc đó là: bơm cạn nước trong ao, vệ sinh ao sạch sẽ. Nếu có lớp bùn dày cần tiến hành nạo vét và chỉ để lại bùn với độ dày từ 10 – 15cm. Kiểm tra hang hốc và nếu có cần lấp hết. Phát quang bờ bãi để không tạo điều kiện cho địch hại phát triển. 

Bà con tiến hành bón vôi diệt khuẩn và phơi đáy ao nuôi trong vòng 3 ngày. Sau đó tiến hành cấp nước vào ao nuôi tôm càng xanh. Nguồn nước sạch và cần được lọc qua màng lọc trước khi cho nước vào ao. Mực nước cấp ban đầu từ 40 – 50cm và tiến hành gây màu cho ao nuôi. Sau đó cấp nước đủ chiều sâu cho tôm sinh sống, phát triển. Bà con cần bố trí đầy đủ hệ thống quạt nước để bổ sung đủ hàm lượng oxy hòa tan. Tuỳ thuộc vào mật độ nuôi tôm mà bố trí đủ lượng quạt. 

2. Lựa chọn tôm giống thương phẩm

Bà con nên chọn nuôi tôm càng xanh siêu đực để nuôi tôm thương phẩm. Con giống đực nên chọn con giống tốt và được mua từ các trang trại nuôi tôm giống uy tín, có thương hiệu trên thị trường. 

Bà con nên chọn loại tôm có kích cỡ đồng đều, kích thước đạt 10 – 13mm. Mật độ thả giống trung bình từ 10 – 15 con/m2. Nên chọn tôm khỏe mạnh, vận động nhanh, tôm có màu sắc tươi sáng, có đầy đủ phụ bộ và không bị dị hình, dị tật hay mắc bệnh. 

Thời gian nuôi tôm càng xanh cần có sự tính toán để khi thu hoạch đạt được hiệu quả cao. Mùa vụ thả giống thường vào tháng 3 – tháng 6 hàng năm. Bà con nên thả giống vào những ngày trời mát và cần bố trí đầy đủ quạt nước để tôm phân bố đều, tránh tình trạng cục bộ. Trước khi tiến hành thả giống bà con cần đảm bảo độ mặn phù hợp để tránh tôm bị sốc nhiệt. 

3. Chăm sóc tôm càng xanh

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh là con có thể cho tôm ăn các loại thức ăn như: thức ăn công nghiệp. Lượng ăn trong 25 ngày đầu tiên là 2.5kg. Từ ngày 20 trở đi bà con nên đặt sàng ăn để tôm ăn qua sàng. Thông qua sàng để kiểm tra chất lượng thức ăn. Tới ngày 25 cần kiểm tra chai tôm, kiểm tra trọng lượng, tính tỷ lệ sống để điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp. 

Nên cho tôm ăn 4 lần/ngày vào các khung giờ 7, 10 giờ sáng, 14 – 17 giờ chiều hàng ngày. Rải đều thức ăn quanh ao, tránh phân bố tại một khu vực. Cho ăn dựa vào trọng lượng của tôm. Trong ao nuôi cần bố trí từ 2 – 4 sàng ăn. Sau khi cho tôm ăn khoảng 2h bà con nên kiểm tra mức độ sử dụng thức ăn của tôm. 

4. Quản lý ao nuôi tôm thương phẩm

Bà con cần thực hiện các biện pháp quản lý nguồn nước, phòng bệnh khi nuôi tôm càng xanh để tôm ít mắc bệnh. Cụ thể:

• Tăng sức đề kháng cho tôm bằng cách trộn thức ăn với vitamin C với liều lượng 4 – 5g/kg thức ăn. Nhất là vào các tháng mùa hè khi nhiệt độ nước tăng cao. 
• Nên sử dụng men vi sinh, thuốc phòng bệnh trộn vào thức ăn cho tôm định kỳ. 
• Tiến hành tạt vôi trên mặt ao để tăng hàm lượng canxi, phòng bệnh cho tôm và hỗ trợ tôm lột xác, kích thích sự phát triển của tôm. 
• Bà con nên sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý đáy ao nuôi, xử lý nguồn nước ao nuôi để tạo môi trường ao nuôi sạch sẽ giúp tôm phát triển tốt. 

• Bà con cần kiểm tra và theo dõi các hoạt động của tôm để phát hiện bệnh và chữa trị kịp thời ngay khi có dấu hiệu. 
• Kiểm soát ao nuôi, xây hệ thống bờ chắc chắn, cống cấp thoát nước để tránh tôm thất thoát. 
• Tiến hành thay nước ngay tháng đầu nuôi tôm càng xanh. Từ tháng thứ 2 bà con nên thay nước 2 lần/tháng và lượng nước nên thay từ 30 – 40%. Duy trì mực nước trong ao từ 1 – 1.2m. 
• Bà con nên kết hợp nuôi cá mè trắng, rô phi,… để các con vật này ăn lượng thức ăn dư thừa. Không có thức ăn dư thừa sẽ giúp môi trường nước sạch, tảo không phát triển mạnh. 
• Tuỳ thuộc vào điều kiện thời tiết để sử dụng lượng quạt nước thích hợp đảm bảo oxy hoà tan cho tôm, giúp tôm phát triển tốt. Cần sử dụng quạt nước vào những ngày nắng nóng. 

5. Phòng bệnh cho tôm nuôi

Trong quá trình nuôi tôm không thể tránh khỏi việc tôm mắc bệnh. Một số loại bệnh tôm có thể mắc phải đó là: bệnh đóng rong, đốm đen,… Khi tôm mắc bệnh bà con cần tiến hành thay 30 – 40% nước ao nuôi, ngưng cho tôm ăn. Nên sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị bệnh cho tôm. 

Cách nuôi tôm càng xanh là con cần thực hiện tốt công tác phòng bệnh để hạn chế việc tôm mắc bệnh. Công tác phòng bệnh cần thực hiện đó là:

• Tiến hành cải tạo ao nuôi theo đúng kỹ thuật. Nguồn cấp nước sạch, đảm bảo không bị ô nhiễm. 
• Nên chọn tôm giống khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều. 
• Bà con cần thả tôm đúng mùa vụ, đảm bảo mật độ nuôi, đảm bảo nhiệt độ, độ mặn, pH, độ kiềm thích hợp. 

• Quản lý lượng thức ăn cho tôm, chỉ cho tôm ăn vừa đủ, đúng nhu cầu, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Tránh tình trạng thức ăn dư thừa gây tích tụ đáy ao, khiến môi trường nước bị ô nhiễm. 
• Khi nuôi tôm càng xanh cần phòng bệnh cho tôm bằng cách sử dụng men vi sinh, thuốc phòng bệnh. Bà con nên trộn thêm vitamin, khoáng cho vào thức ăn. 
• Quản lý môi trường ao nuôi nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn nước sạch và từ tháng thứ 3 nên thay nước định kỳ để kích tôm lột xác. 

6. Thu hoạch tôm thương phẩm

Thời gian nuôi tôm càng xanh từ 5 – 6 tháng. Khi tôm đạt kích cỡ từ 50 – 60g/con thì bà con có thể tiến hành thu hoạch. Bà con có thể đặt lưới để thu tỉa tôm hoặc sử dụng lưới để kéo tôm. Tôm sau khi đã được thu hoạch cần được tuyển lựa, vệ sinh sạch sẽ và giữ cho tôm sống để bán được giá thành cao. 

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc kinh nghiệm nuôi tôm càng xanh. Loài tôm này có giá trị cao nên bà con có thể tham khảo để nuôi trồng. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết. Nếu thấy thông tin hữu ích hãy chia sẻ cho những người đọc khác.  

Xem thêm: Tôm càng xanh là gì, sống ở đâu? Giá bao nhiêu?